bloemengidsSinds enige tijd gebruik ik de bloemengids van Richard Fitter & Marjorie Blamey om planten die ik tegenkom te identificeren. Het is een fijne gids, met veel duidelijk illustraties, gerangschikt op familie en met een duidelijke sleutel die je helpt om snel en toch met grote zekerheid vast te stellen met welke plant je te maken hebt. De gids heeft maar één nadeel: er staat niet bij of een plant eetbaar is.

Hoewel ik vroeger niet mocht schrijven in boeken en het nog steeds een beetje raar voelt, heb ik besloten mijn bloemengids aan te vullen met informatie over de eetbaarheid (of juist niet!) van planten. Gelukkig heb ik een reeks boeken over eetbare planten. Ook de werken van Ray Mears en de SAS Survival guide bevatten waardevolle informatie om toe te voegen. Bij een plant waar ik wat over weet, schrijf ik op welk deel eetbaar is en hoe je die moet bereiden. Ook informatie over smaak en andere dingen die ik kan vinden zet ik erbij in de kantlijn. Inmiddels heb ik mijn bloemengids al aardig “opgepimpt” met informatie over tientallen eetbare soorten.

125x240_kit1aIk ben heel benieuwd of jullie ook dit soort truuks uithalen of gewoon uit je hoofd leren welke soorten eetbaar zijn. Vertel hoe jij dat aanpakt als commentaar.