BushSmart.nl

Survival straps zijn armbanden gemaakt van paracord. Door het gebruik van een vierkante knoop (in het Engels de Cobra stitch of square knotting knot genaamd) kun je ongeveer 10 cm paracord gebruiken voor 1 cm armband. Zo heb je dus al snel 2 meter paracord in je armband zitten; genoeg om je uit allerlei hachelijke situaties te redden.

Op de site instructables.com staat een gedetailleerde beschrijving hoe je zelf survival straps kunt maken van paracord. Mijn suggestie is wel om het bij 1 kleur paracord te houden, zodat je geen zwakke plekken introduceert door het aan elkaar verbinden van verschillende kleuren paracord.

Lukt het niet? Dan kun je altijd nog een kant-en-klaar exemplaar kopen, bijvoorbeeld via Amazon.

Als plek om leuke en nuttige bushcraft feiten te verzamelen, ben ik een aparte pagina op deze website begonnen: de bushcraft facts. Aangezien ik met deze feiten een wat breder publiek wil bereiken, zal ik hier voornamelijk in het engels bushcraft feiten posten. Je bent bij deze van harte uitgenodigd om er eens rond te kijken. Heb je suggesties voor feiten, toevoegingen of correcties? Laat het me weten!

Vandaag hebben we met Meneer Wateetons een verse Chorizo (spreek uit: [tsjoo` riethoo (Engelse th)]) klaargemaakt. Al zeg ik het zelf: de worst was overheerlijk! Twee belangrijke tips over het proces:
1- Hou het vlees koud: zorg dat gedurende het bereiden het vlees zeker niet warmer dan 15 graden wordt. Hierdoor bereik je een betere samenstelling en geef je bacteriën minder kans.
2- Meng je ingrediënten lang: wij hielden de stelregel aan dat je mengt totdat je er echt geen zin meer in hebt (ondertussen wel opletten dat je vlees niet te warm wordt).

De details over het proces staan in het boek Over Worst, maar bij deze de hoofdlijnen.

Ingrediënten:

• 1250 gram vlees (circa 2/3 buikspek, 1/3 mager vlees)
• 2 geperste tenen knoflook
• 25 gram paprikapoeder
• 19 gram keukenzout
• 4 gram komijn
• 3 gram venkelzaad
• 3 gram oregano
• 4 gram gevijzelde peperkorrels
• 15 gram melkpoeder
• 75-125 ml koud water of koude wijn

Vijzel als eerste de kruiden. Zorg dat het vlees in handzame stukken gesneden is en de darm uitgespoeld. Maal het vlees in een maalmachine grof: eerst het magere vlees, dan het spek. Meng het vlees vervolgens samen met de kruiden lang. Doe dit met een lepel, niet met je handen, om te zorgen dat het mengsle niet te warm wordt. Gebruik daarna bijvoorbeeld de maalmachine met een extra tube om het vlees in de darm te persen.

Knoop de worst in handzame stukken en leg het geheel zo’n 10 minuten in water van 75 graden om de worst voor te garen. Daarna nog even op de BBQ et voilà!

Eet smakelijk!

Heerlijk! Afgelopen zaterdag heb ik in de buurt van Oldenzaal een bushcraft workshop gegeven. Het was schitterend weer en al wandelend hebben we kennisgemaakt met eetbare planten uit de familie van de kruisbloemigen en de lipbloemigen, als handige families eetbare planten om te kennen. We hebben dierensporen bekeken, over water gesproken en paddestoelen bestudeerd (zoals de Boleten, met veel eetbare soorten). Om het geheel af te maken hebben we vuur gemaakt. Voorzien van firesteels was de opdracht om geschikte tondel te vinden om van de vonk een vlam te maken. Fantastisch om te zien dat het, na wat prutsen, iedereen gelukt is om op deze manier vuur te maken!

Meer foto’s zijn te vinden via Ron.

Ook zin in een bushcraft workshop met je team? Neem contact op!

Zoals ik in mijn vorige blogpost al beschreef, ben ik een bushcraft spel voor de iPad aan het maken. Het wordt een soort Kolonisten van Catan, waarbij je op een eiland rondloopt en met de dingen die je daar vindt comfortabel moet zien te overleven. De eerste levels (Herfst) is het nog eenvoudig en is er ruim voldoende eten en drinken, maar al vlot wordt het lastiger om de opdracht te volbrengen. Mijn doel met het spel is om kinderen en volwassenen op een leuke manier wat bij te brengen over eetbare planten, dierensporen, vuur maken en een onderkomen bouwen.

Mijn vraag aan jullie is nu: welke eetbare planten mogen hierbij zeker niet ontbreken? Op dit moment komen in de verschillende levels de volgende planten voor:

• Brandnetel
• Vogelmuur
• Paardenbloem
• Framboos
• Bosaardbei
• Hazelnoot
• Beukennootje
• Tamme kastanje
• Rozenbottel
• Braam
• Berkensap
• Blauwe bosbes
• Grote lisdodde
• Dovenetel
• Melganzevoet
• Kleine veldkers
• Cantharel
• Eekhoorntjesbrood
• Grote parasolzwam
• Reuzenbovist
• Biefstukzwam
• Grote klis
• Pijlkruid
• Bruine ringboleet

Heb je aanvullingen? Laat het me weten door een mail te sturen of door een commentaar achter te laten bij deze post.

Alvast hartelijk dank!

Het was de laatste tijd enorm stil op deze blog – maar dat betekent niet dat ik stilgezeten heb! Ik spendeer heel veel avonduurtjes aan het bouwen van een bushcraft spel voor de iPad: een spel dat tieners en volwassenen op een leuke manier wat basisbeginselen van de bushcraft bij moet brengen en ondertussen ook gewoon een leuk spel is. Het basisidee van het spel is dat je een aantal dagen op een eiland door moet brengen en daarbij voldoende drinken, eten en comfort moet zien te halen uit wat de natuur te bieden heeft. De habitat waar je rondloopt en het seizoen bepalen vervolgens welke planten en dieren je tegenkomt. Naast eetbare planten komt ook water vinden, vuur maken en onderdak bouwen aan bod.

Om het spel echt te kunnen spelen moeten jullie nog even geduld hebben, maar ik zal jullie de komende tijd op de hoogte houden van de vorderingen!

Fijn, die lage dollarkoers! Omdat de lokale messenboer mijn Fallkniven F1 lekker verprutst had bij het slijpen (echt ongelovelijk!), had ik een excuus om een nieuwe te kopen. Bij de eBladeStore is hij dankzij de huidige lage dollarkoers en een lopende actie extra goedkoop!

Gisteravond bleef het autoalarm van de buren maar afgaan en hoorden we ook dat hun auto eerder die dag niet wilde starten. En vanochtend roken wij een vreemde brandlucht tijdens een autoritje. Toen ik de motorkap open deed vielen de stukjes van de puzzel op hun plaats: een dier had een flinke hoeveelheid isolatiemateriaal losgeknaagd en een fraaie hoop op het motorblok gemaakt, waarvan de onderkant nu schroeide. Een paar jaar geleden hadden we een soortgelijk voorval, waarbij een dier een stuk van onze bougiekabel had weggeknaagd (Daewoo gebruikt visoliën in die kabels…).

De ANWB-man herkende het toen meteen als de sporen van een steenmarter en hij had een eenvoudige, maar zeer doeltreffende oplossing: een sok gevuld met hondenhaar onder de motorkap. Vandaag dus weer op zoek naar een hond om te mogen kammen

Hoewel ik tijdens mijn bushcraft tochten niet van de gadgets ben, heb ik mijn telefoon eigenlijk toch altijd wel bij me. Meestal staat ‘ie uit om de batterij te sparen, zodat ik hem ook na een paar dagen nog kan gebruiken voor contact met het thuisfront of in geval van nood. Nou heeft mijn Android telefoon een ingebouwde GPS en digitaal kompas, dus er zijn wel leuke applicaties voor buiten. De volgende drie Android applicaties zijn gratis via de Android market te downloaden en – wat mij betreft – leuk en nuttig.

1. Google Sky. Richt je telefoon op een planeet of ster en deze applicatie vertelt je de naam van het hemellichaam en laat het bijbehorende sterrenstelsel zien. Fantastisch om de hemel te leren kennen. De applicatie gebruikt wel dataverkeer – dus pas op in het buitenland.
2. GPS Status. Een applicatie die – ook als je geen bereik hebt op je telefoon – je GPS coordinaten en een digitaal kompas laat zien. Verder kun je locaties opslaan (bijvoorbeeld van je kamp), om deze later eenvoudig terug te vinden.
3. Flashlight. Een fantastisch applicatie die maar één ding kan: het scherm op wit zetten. Zo heb je in geval van nood nog een zaklamp. Ik heb mijn telefoon zo ingesteld dat ik deze applicatie met één druk kan starten.

Wat vind jij, wel of geen telefoon mee? En heb jij nog tips voor leuke en nuttige applicaties voor buiten?

Een klassieker: On the trail is een outdoor boek geschreven voor meisjes, door Lina Beard en Adelia Belle Beard uit 1915. Een fantastische bron van outdoor kennis – echt niet alleen voor meisjes.

Het boek is te lezen via project Gutenberg.